cargo.svg
Ücretsiz Kargo

500₺ ve üzeri alışverişlerde

Acar Datça
Tarhana ve Erişte

Ürünlerimiz Hakkında

Yerli ve Doğal, Aile Üretimi, Katkısız

Tarhana

Tarhanamız da eriştemiz gibi %100 atalık tohum olan şahman buğdayından.

  • Tam buğday unu ( atalık şahman)
  • Ev yoğurdu
  • Köy sütü
  • Soğan
  • Domates
  • Kırmızı biber
  • Yerli nohut
  • Dereotu
  • Tuz

Tarhanamız için bizi en çok mutlu eden yorum: “Yıllardır anneannemin tarhanasının lezzetini yakalamak için denemediğim yer kalmadı, nihayet sizde buldum.”

El Yapımı Köy Eriştesi

Tarhana yaparken kullandığımız atalık tohum şahman buğday ununu, eriştemiz için de kullandık. Hamuru açması daha zor oluyor ama değer elbette. Acar sülalesinin çalışkan kadınları tarafından köyümüzden yumurta ve sütle yapılmıştır.

  • %100 atalık tohum tam buğday unu (şahman)
  • Köy yumurtası
  • Köy sütü (inek)
  • İçme suyu
  • Tuz
Erişteyi dilediğiniz yağda çok az kavurduktan sonra, suyunu çektirerek pişirmenizi öneriyoruz. Suyu en baştan çok koymayıp, duruma göre ekleme yapmak eriştenin yapışmasını önler. Oldukça doyurucu olup, küçük porsiyonlarla servis etmenizi öneririz. Sade tercih etmek istemezseniz yaz domatesi ile pişirebilir veya peynir/ceviz ile servis edebilirsiniz. Tarhanımızın malzemeleri o kadar zengin ve lezzetli ki hiçbirşey eklemeden sadece suyla pişirmeniz yeterli oluyor.

Tarhana ve Erişte