Sele Zeytin 1000 cc
₺360,00
KDVDahil
- 2000₺ ve üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo
- Öğlen 12:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargoda
- Kargo ücreti 100₺'dir
- Kapıda ödeme ücreti 100₺'dir.
İçindeler: Siyah zeytin, soğuk sıkım sızma zeytinyağı, kaya tuzu
Elle topladığımız siyah zeytinlerimizin en iri ve etlilerini seçiyor, yıkadıktan sonra sadece kaya tuzu kullanarak kuruyoruz. Sonra acı suyunun çıkması için en az bir ay günde birkaç kez yuvarlayıp, sallıyoruz. Yeterince tatlanınca fazla tuzunun gitmesi için birkaç defa sudan geçiriyoruz. Son aşamada ise tepsilere serdiğimiz zeytinleri güneşte bekleterek son haline getiriyoruz. Kavanozlarken de üstüne sadece soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağı ekliyoruz. Zeytinyağı hem zeytinin bozulmadan muhafaza olmasını sağlıyor, hem de zeytinler kavanozdan çıktığı gibi yemeye hazır oluyor. Zeytin bittikten sonra kalan zeytinyağını salatalarda kullanabilirsiniz.
Bu dönemdeki zeytinlerimizin yumuşaklık- sertlik ayarını; yumuşak olan yuvarlama sele zeytin ile sert olan kuru sele arasında orta sertlikte hazırladık.
Zeytinlerimiz hiçbir katkı maddesi veya koruyucu içermez. Zeytinlerimizi koruyan sadece kaya tuzudur.
